استبرق

حکمرانیها میدانهاى مسابقت مردان است . [نهج البلاغه]

صفحه نخست

پیام رسان

پست الکترونیک

اوقات شرعی

لوگوی وبلاگ

دسته بندی موضوعی یادداشتها

ایران ، خمینی ، امام ، خدا ، اخلاق ، اسلام ، درمان ، جوادی ، و ، قران ، سلوک ، عشق ، یهود ، عرفان ، نماز ، املی ، امریکا ، علی ، شهید ، حسین ، سالک ، مراقبه ، گناه ، سیر و سلوک ، انسان ، پیامبر ، قرایتی ، نفس ، امام خمینی ، در ، انقلاب ، محمد ، سیر ، شیطان ، صحیفه ، دل ، را ، چشم ، با ، به ، از ، عقل ، شب ، مرگ ، قلب ، روغن ، زن ، پوست ، دنیا ، کربلا ، که ، ذهن ، خود ، خودارضایی ، الهی ، شهادت ، سکوت ، قاشق ، عسل ، عاشق ، مردم ، عارف ، فرزند ، علم ، سلام ، سروش ، الله ، ارامش ، : ، درد ، جوادی املی ، جوان ، حسن ، حسن زاده ، برای ، شاه ، عکس ، فنا ، نماز شب ، کتاب ، یک ، نهج البلاغه ، نور ، نامه ، مهدی ، لذت ، فیلم ، صورت ، پناهیان ، بهشت ، پا ، ایمان ، ، ، جهان ، جنسی ، تقوی ، حکمت ، خانه ، روح ، دعا ، دوست ، دین ، رفتار ، رمضان ، خاک ، تو ، توحید ، ترس ، حقیقت ، Imam Jomeini ، آب ، اخلاص ، ازدواج ، استاد ، امام زمان ، بچه ، شیعه ، عرق ، عبادت ، فکر ، شهوت ، سحر ، سر ، زینب ، ما ، مادر ، مغز ، مقدس ، مومن ، نفوذ ، ویتامین ، کبد ، کودک ، کوچک ، نهضت ، میرباقری ، موسیقی ، ملت ، مقام ، معرفت ، مسجد ، مسلمان ، مسیحیت ، محبت ، قیامت ، زنجبیل ، زندگی ، سرکه ، شراب ، عیسی ، غذا ، عراق ، ظاهر ، صهیونیزم ، پدر ، این ، استبداد ، ازادی ، اربعین ، احکام ، اسراییل ، آرامش ، . ، _ ، تربیت ، ترک ، توبه ، تنها ، تقوا ، خلوت ، خواب ، خود ارضایی ، رهبر ، ذکر ، رابطه ، دندان ، دولت ، دروغ ، دست ، دشمن ، دوزخ ، ذات ، روحانی ، روز ، دانشگاه ، دانش ، حکومت ، حیوان ، خاطره ، تقویت ، حضرت ، حجاب ، جنگ ، چرا ، جان ، جبهه ، استقلال ، اعتیاد ، ادرار ، ادم ، اردکان ، ایه ، انگلیس ، انس ، انحراف ، امیر ، بد ، بهاییت ، صمدی ، شکر ، شکم ، صبر ، ظهور ، عاشورا ، غفلت ، غم ، عمر ، فلسفه ، فاطمی نیا ، شریعت ، شعر ، شناخت ، سیروسلوک ، سیستان ، سید الشهدا ، سیب ، سگ ، زیارت ، زیتون ، زبان ، زمان ، زمین ، گل ، مجلس ، مبارزه ، لذت با ذلت ، لبخند ، مسلم ، مدافع ، مرد ، معجون ، معده ، مسیح ، من ، مناجات ، مو ، مکارم ، میر باقری ، نعناع ، هدیه ، یا ، وصال ، همسر ، وهابیت ، کنید ، کنترل ، کلیه ، کوفه ، کتیرا ، کار ، یار ، یزد ، یهودیت ، کافر ، کره ، کوه های ، کلید ، کلیسا ، کشور ، کلام ، کن ، کمر ، هوا ، وجود ، وصل ، وطن ، وحشی ، هستی ، نیست ، نواب ، نظام ، نعنا ، نجومی ، نخودکی ، نسیم احکام ، میخک ، مدینی ، محاسبه ، محمود حقیقی ، مستی ، مسابقه ، گونی نخی ، گیاه ، ماست ، مثل ، گندم ، قرائتی ، قلم ، قدس ، قدم ،

آمار و اطلاعات

بازدید امروز :53
بازدید دیروز :122
کل بازدید :149815
تعداد کل یاداشته ها : 1022
04/4/27
9:23 ص

مشخصات مدیروبلاگ

سلمان محمدی[18]

خبر مایه

بایگانی وبلاگ

شهریور 95[1] بهمن 95[19] اسفند 95[7] فروردین 96[1] شهریور 99[1]

لوگوی دوستان

پیوند دوستان

علمی جبهه مقاومت وبیداری اسلامی ما تا آخرایستاده ایم عکس های زیبا و دیدنی از دنیای پرندگان گیاهان دارویی پد ضد عرق Underarm shild آموزش ساخت جعبه هدیه، آموزش گل سازی، گل بلندر

عناوین یادداشتهای وبلاگ

تخمه افتابگردان زیت السمسم روغن کنجد آیا با مساله «بداء» آشنا هستید؟ عناوین یادداشتها[36]

معرفی کتاب «نگاهى به تاریخ معاصر ایران »

سلمان محمدی

معرفی کتاب «نگاهى به تاریخ معاصر ایران » از استاد علی صفایی ( عین – صاد ) از زبان ناشر کتاب

قسمت اول

نوشته‏اى که پیش رو دارید از مجموعه دست نوشته‏هاى استاد فقید مرحوم على صفایى حائرى است که قبل از انقلاب به رشته تحریر در آمده است. این دست نوشته که در باره تاریخ معاصر ایران است، حکایت از دغدغه‏هاى استاد در آن سال‏ها مى‏کند که نه به شکلى اساسى بیانگر تاریخ معاصر ایران است و نه نقد و بررسى کاملى از وضعیت تاریخ معاصر کشورمان، لذا نمى‏توان از آن توقع ارائه مطالب تاریخى و یا ناگفته‏هاى تاریخ را داشت. آنچه ایشان را به نوشتن این مجموعه دعوت کرده است همانا طرح و تطبیق دیدگاه و طرح مبانى برخاسته از اعتقاد دینى است که در کتاب‏ «درسهایى از انقلاب» به طور مبسوط آورده‏اند. در نظر ایشان انقلاب اسلامى و اساساً هر حرکتى که مى‏خواهد موفق باشد باید سه مرحله انتظار و تقیه و قیام را داشته باشد وگرنه با شکست روبرو خواهد شد.- انتظار، آمادگى است که به شهادت و تقدیر و تنظیم مى‏رسد ...- تقیّه، پنهانکارى و نفوذ در دشمن است.- با این دو گام قیام تحقق مى‏یابد. این نوشته در واقع تطبیق این دیدگاه است و سه کتاب «میراث خوار استعمار»، «مأموریت براى وطنم» و کتاب «ما و استعمار» زمینه این تطبیق را فراهم مى‏آورند و اطلاعات لازم را در اختیار استاد قرار مى‏دهند.

95/3/4::: 7:21 ص

نظر()

عین صاد ، صفایی ، تاریخ ، تقیه ، استعمار ، ایران ، معاصر ،

پس آقا کجایی؟ کجایی؟

سلمان محمدی

بسم الله الرحمن الرحیم

پس آقا کجایی؟ کجایی؟

در 1182 سال پیش، نوری از آسمان به زمین هبوط کرد. این نور، ستاره مجلس خوبان بود که از خوف جسارت امریکایی های آن زمان، از پس پرده نورافشانی می کرد. نامش را هم نام مرد اول قریش نامیدند. از طرف مادر، فاطمی و از طرف پدر، علوی است. پدرانش در نهایت غربت زندگی کردند چون حاضر به مذاکره با دولت جور نشدند. در اوج مظلومیت شهید شدند چون مردم جامعه غافل بودند. می دانستند خلیفه بر حق آنها هستند اما منفعت را در پیروی از خلیفه شیطان می دانستند. شاید از گرانی نان و تورم می ترسیدند. از آنجا که این تجربه تلخ در مورد سید مهدی محمدی تکرار نشود، تا اطلاع ثانوی نیست اما هست!! منتظر فرمان است. به محض صدور فرمان زائر بیت الله الحرام خواهد شد؛ همان جا که حاجیان ایرانی، امسال نخواهند رفت! با تکیه بر دیوار کعبه خود را معرفی می کند. شاید این معرفی به خاطر این باشد که در آن زمان کسی او را نخواهد شناخت. یارانش را فرا می خواند. با توکل بر حضرت حق به سوی فتح قلوب می تازد. سلمان فارسی یا به عبارتی سلمان محمدی حتما خواهد بود. این بشارت را رحمه العالمین به او و ما داده است.

تولدش مبارک!

بیایید برای گرامیداشت تولدش 1182 شمع ایرانی روشن کنیم. بیایید برای کیک تولدش از مواد اولیه ایرانی استفاده کنیم. شاید خوشحال شود، چون فرمانده انقلاب، آن جانشین چون آفتاب، فرموده است؛ «از اجناس داخلی استفاده شود.» شاید چند شمع در لابلای مجلس خاموش شود اما اشکال ندارد، دل آقا روشنتر می شود!! چون تولید، تولید ملی است. بیایید کادوها و هدیه هایمان ایرانی باشد. ایرانیِ ایرانی!

آنچه بزرگان می گویند حاکی از این است که ایشان را با هدیه های ما کاری نیست. ایشان با قلب و دل ما کار دارد. قلب و دلی می خواهد آتشین! ملتهب و جوشان. قلبی آکنده از شور و شعور. این ها را در فرمایشاتش فرموده است. نماز با حال، محافظت چشم از تیرهای شیطان، دعای مشتی برای آمدنش و... از جمله سفارشات ایشان می باشد. این یعنی آنها که در خیابان ها شربت می دهند، مواظب باشند، مواظب چشمانشان باشند. چشمی که تیر بخورد مجروح می شود. چشم مجروح به درد آقا و مولا نمی خورد.

بیایید امسال به جای شادی برای تولدش، برای نیامدنش گریه کنیم. آن هم نه گریه هایی از جنس تخلیه عقده و مشکلات، نه، گریه کنیم که چرا ما آن جامعه مد نظر دولت ظهور نیستیم؟ اگر هستیم پس آقا کجایی؟ کجایی؟

95/3/4::: 7:9 ص

اولین دیدگاه را شما بگذارید

اقا کجایی ، مهدی ، شمع ایرانی ، کیک تولد ، خنده ، گریه ، قلب ، امریکا ،

آرامش در سایه مرگ

سلمان محمدی

بسم الله الرحمن الرحیم

آرامش در سایه مرگ

«پیرمرد مبتلا به سرطان با شراب شفا پیدا کرد و با وجود گذشتن چهل و پنچ سال از سرطانش هنوز زنده است.» این خبر توسط بی بی سی به بدنه جامعه تزریق شد. خبری که در اذهان عمومی بازتاب ویژه ای داشت. تیر سه شعبه ای به شکل علامت سوال در کمان تردید قرار گرفت؛ شراب و شفای مریض؟!! مقصد این تیر کجا خواهد بود؟

چنان که مورخین اعلام کرده اند، شراب سابقه ای بیش از 7 هزار سال داشته و از انجا که تنها تمدن 7 هزار ساله جهان تمدن ایران است، ساخت و کشف آن را به ایرانیان نسبت داده اند. اولین کارخانه تولید شراب در نزدیکی شیراز و در زمان هخامنشیان بوجود امده است.

علاوه بر اینکه شراب دارای خاصیت های زیادی است، زیان هایی هم دارد. شراب که حاصل فعل و انفعالات شیمیایی و تخمیر دانه های انگور است، یک نوشیدنی طبیعی به حساب می آید.

شراب قرمز سرشار از اسید فینیک است که با نفوذ در ارگانیسم، رگهای خونی را نازک و فشار خون و تصلب شریان رو متوقف می کند. نوشیدن شراب باعث پر خون شدن بدن انسان و تقویت قلب و باز شدن عروق می شود. پُلیفنولیا تانین از عناصر مهم شراب است که نقش آنتی اکسیدان قوی را بازی می کند. این عنصر کلسترول رسوب شده در جدار رگها را از بین می برد. شراب نقش مهمی در پاکسازی خون از آلاینده ها و سموم دارد.

در قدیم برای شستن زخم شمشیر و ضد عفونی کردن زخم ها از شراب بخاطر داشتن الکل و سم زدایی

استفاده می شده است یا برای زنان حامله ای که کم خونی داشتند نوشیدن آب انگور مخلوط با شراب تجویز می شد که بسیار خون ساز و خوشمزه بود. همچنین نوشیدن شراب باعث هضم بهتر غذا و بشاش شدن انسان می شود چون شباهت زیادی با سرکه دارد و در واقع فرق شراب و سرکه بسیار کم است و در زمان فرایند ساخته شدن شراب، با یک تغییر مولکولی ساده، شراب به سرکه تبدیل می شود. بر سر زبان ها چنین معروف شده که، اگر کسی روزانه 2 گیلاس (40 تا 60 میلی لیتر) شراب بخورد، هرگز دچار سکته قلبی نمی شود. روش صحیح نوشیدن شراب به این صورت است که باید یکساعت بعد از غذا و دو ساعت قبل از خواب نوشیده بشود تا بهترین جذب و عملکرد را روی بدن داشته باشد. در واقع اگر بخواهیم از خاصیت دارویی شراب استفاده کنیم باید به این صورت استفاده شود. دقت کنید! هرگز شراب را با شکم خالی ننوشید.

شراب حاوی 12 تا 16 درصد الکل است. بهترین غلظت الکل در شراب 12.5 درصد است. درصد الکل شراب از 16 درصد بالاتر نمی رود؛ چون برای بالاتر رفتن الکل باید قند وجود داشته باشد تا با شکسته شدن مولکول های آن، الکل ایجاد بشود. وقتی همه قندهای موجود در شراب شکسته شوند نهایت الکلی که بدست می آید 16 درصد است. از اینجا می شود نتیجه گرفت قوی ترین شراب تلخ ترین شراب است چون تمام قدنش به الکل تبدیل شده است! اضافه کردن کشمش به انگور در فرایند شراب گیری به مقوی تر شدن شراب کمک می کند.

از نکات مهم نوش می و میگساری این است که؛ شراب سفید باید به صورت سرد (بین 5 تا 3 درجه) و شراب قرمز با دمای معمولی (بین 18 تا 20 درجه) میل شوند.

بهترین گیلاس (ظرف مخصوص شراب خوری) برای ریختن شراب، گیلاس های بزرگ پایه بلند است. تفاوت نوشیدن شراب و دیگر مشروبات با گیلاس در این است که گیلاس یا جام می را با پایه می گیرند و می نوشند ولی در مشروبات دیگر، بالای گیلاس گرفته می شود. گیلاس های تپل مپل برای شراب قرمز و گیلاس های لاغر و باریک برای شراب سفید، در نظر گرفته شده است. شراب قرمز به اندازه یک سوم گیلاس و شراب سفید تا بالای جام ریخته می شود.

آخرین نکته این که با باز شدن درب قوطی شراب فرایند فاسد شدن آن هم آغاز می شود. در واقع وقتی شراب از پلمپ باز شود، نهایت تا یک هفته قابل استفاده خواهد بود و گرنه تبدیل به سرکه و طعمش تغییر می کند.

منابع آگاه از قاچاق60 تا 80‌ میلیون لیتر انواع مشروبات الکلی در سال به کشور خبر می دهند. البته این میزان جدا از مشروبات ساخته ‌شده در داخل کشور محاسبه شده است. تا چند سال پیش میانگین زمان دسترسی به انواع مختلف مواد مخدر 22دقیقه و مشروبات الکلی 17دقیقه اعلام شده بود که هم ‌اکنون کاهش چشمگیری داشته است.

اما از زیان های شراب این است که، مستقیما روی اعصاب بینایی و کبد تاثیر می گذارد چون شراب حاوی الکل است. الکل کبد را تنبل می کند و در دراز مدت باعث ایجاد سرطان کبد می شود.

به طور کلی دستگاه گوارش جانوران از چهار بخش بلع، گوارش، جذب و دفع تشکیل شده‌است. این دستگاه که از دهان تا مقعد امتداد دارد، شبیه لوله ای به طول حدود هفت متر است.
از هنگامی که شما شروع به جویدن غذا می کنید، هضم غذا نیز شروع می گردد! غدد بزاقی دهان، در بلع و تجزیه غذاهای کربوهیدراتی نشاسته ای به قند های ساده تر نقش اساسی دارند. محلول درست شده از طریق مری وارد معده می شود.

شیره گوارشی درون معده از غدد بسیار کوچکی که در دیواره معده قرار دارند، ترشح و با غذا مخلوط می شود. این شیره گوارشی حاوی مواد شیمیایی است که باعث تجزیه غذا ها می شود مثلا آنزیم پروتئاز باعث تجزیه پروتئین ها و اسید هیدروکلریک باعث نابودی اکثر باکتریها و میکروبهایی که در غذا وجود دارند می شوند.
روده کوچک، طولانی ترین قسمت دستگاه گوارش است که 5-6 متر طول دارد و به ترتیب از سه قسمت اثنی عشر، ژژنوم (Jejunum)، ایلئوم (Ileum) تشکیل شده است. اثنی عشر با کمک لوزالمعده شیره گوارشی قلیایی به غذا اضافه می کند تا حالت اسیدی غذا (اسید معده) خنثی شود. در این مرحله صفرا[1] نیز که به حل شدن مواد غذایی چرب کمک می کند، خود را به اثنی عشر می رساند. با این روند پروتئین ها به آمینو اسید ها، کربو هیدراتها به گلوکز و سایر قندهای ساده تر و چربی ها به اسید های چرب و گلیسرول که ساده تر هستند تجزیه می شوند.

ژژنوم و ایلئوم، دو مامور جذب محصولات نهایی غذای هضم شده به جریان خون هستند. در ادامه بر اثر انقباضات موجی شکل عضلات دیواره روده ها، غذا در طول روده حرکت کرده، به جلو می رود.

تنها ماده ای که با این روند هضم غذا ارتباطی ندارد، الکل می باشد که بطور مستقیم از طریق دیواره معده جذب جریان خون می شود؛ یعنی 12 تا 16 درصد شراب!! الکل با اثرگذاری بر عملکرد پیام رسان های شیمیایی مغز، از جمله پیام رسان های «مهار کننده» و «تحریک کننده» باعث بروز اختلال در عملکرد عادی آن می شود. استفاده کوتاه مدت از الکل باعث افزایش میزان پیام رسان های مهار کننده شده و تعداد پیام رسان های تحریک کننده را کاهش می دهد؛ بنابراین سرعت عملکرد بدن کاهش یافته و فرد رفتارهایی مانند آرام صحبت کردن یا تلو تلو خوردن موقع راه رفتن را از خود بروز می دهد؛ یعنی همان مست شدن. به طور همزمان، الکل میزان لذت در بدن را نیز افزایش داده و به فرد احساس رضایت می دهد. در صورتی که مصرف الکل ادامه دار و به یک عادت بلند مدت تبدیل شود، مغز وادار می شود تا تعادل بین این پیام رسان ها را مجددا برقرار کند و لذا با کاهش دادن میزان پیام رسان های مهار کننده، پیام رسان های تحریک کننده را افزایش می دهد که این کار باعث بروز حالتی می شود که از آن با عنوان «مقاوم شدن بدن» یا «تلورانس» یاد می شود. مقاوم شدن بدن به این معنی است که برای دستیابی به همان میزان لذت و رضایت قبلی، مقدار بسیار بیشتری شراب باید وارد جریان خون شود. در صورتی که نوشیدن شراب به طور مداوم تکرار شود، این مقاومت شرطی می شود. شرطی شدن یعنی همان وابستگی آرامش به نوشیدن شراب، یعنی تزریق سکوت به بدن با اربده های بلند، یعنی مرگ تدریجی ارکان بدن، یعنی ...

با تمام این گفته ها گزارش قائم ‌مقام وزیر بهداشت و رییس دانشگاه علوم پزشکی تهران و معاون فرهنگی-دانشجویی وزیر بهداشت در امور مجلس، در مورد مصرف مشروبات الکلی از جمله شراب بین نسل جوان، نگران کننده و آژیر قرمز آسیب های اجتماعی را به صدا در می آورد.

[1] - صفرا مایعی سبز رنگ است که در کبد ساخته و در کیسه صفرا ذخیره می شود.

95/3/4::: 7:7 ص

اولین دیدگاه را شما بگذارید

الکل ، شراب ، آرامش ، قاچاق ، سکوت ، بلع ، هضم ، گوارش ، انگور ، میگساری ،

الکل، آرامش، مرگ

سلمان محمدی

بسم الله الرحمن الرحیم

الکل، آرامش، مرگ

«من برای معالجه به همه ‌جا رفتم و آخرین پیشنهادی که به من شد، مصرف مشروبات الکلی بود، آن هم الکل خاصی که برای پیدا کردن آن چه زجرها که نکشیدم، اما ...» این بخشی از سخنان یک بیمار اعصاب و روان است که برای درمان، دکترهای زیادی را تجربه کرده است. آیا در تاریخ رد پایی از این سخنان یافت می شود؟

نتایج تحقیقات پژوهشگران می گوید در عصر حجر، حدود 9 هزار سال پیش ساکنین دهی در چین، نوعی نوشیدنی با 10 درصد الکل درست می‌کردند. انسان از دیرباز شاهد جوشش مایعات، به ویژه مایعات قنددار بوده است بدون اینکه از علت اصلی آن اطلاعاتی داشته باشد. جوشش مایعات غذایی عملی است که در زبان فارسی «جوش و خروش» و در زبان عربی «تخمیر» و در زبان فرانسه «فرمانتاسیون» گویند.

الکل از زمان های قدیم در بسیاری از تمدنها به عنوان نوعی نوشیدنی استفاده می‌شده است. الکلی که به عنوان مشروب مورد استفاده قرار می‌گیرد از بسیاری از خوراکی‌ها مثل کشمش، خرما و انگور تهیه می‌شود.
در قرن دهم میلادی زکریای رازی از گندم تخمیر شده الکل را به دست آورد. بعدها معلوم شد در مخمرها، کپک ها و حتی موجودات زنده بزرگتر مانند حیوانات و نباتات نیز این ماده وجود دارد.

الکلی که با نام الکل اتیلیک معروف است، مایعی است با بوی مطبوع و بدون رنگ و با طعم سوزان که در تمامی نوشیدنی‌های سکر‌آور از جمله شراب و عرق و امثال آنها یافت می‌شود. الکل اتیلیک با هر نسبتی با آب حل می‌شود و در اثر اکسیژن می‌سوزد و تولید آب و ایندریر کربنیک می‌کند. این همان الکل سفید است و چون از اتان مشتق می‌شود و به اتانول نیز معروف است.

با تقطیر مایعات الکلی مانند شراب، الکلی بدست می‌آید که آنرا عرق می‌نامند. البته با مایعات حاصل از دانه‌های غلات نیز الکل بدست می‌آید اما الکل بدست آمده ناخالص خواهد بود. امروزه چون مصرف صنعتی الکل زیاد است، از اینرو مجبورند الکل را از چغندر و دانه‌های سیب‌زمینی تهیه کنند اما مواد دیگر قندی را قبلاً به قند تبدیل می‌کنند و سپس تحت تخمیر قرار می‌دهند. عامل این تخمیر موجودات ذره‌بینی بسیار کوچکی بنام «مخمر» است که از طریق جوانه زدن تولید مثل می ‌کند و دارای ترشحاتی است که مواد قندی را به الکل تبدیل می‌کند.

الکل ارزش غذایی ندارد و در بدن باعث آتش‌سوزی می‌شود یعنی ذخایر موجود در بدن را به آتش می‌کشد. الکل همچنین باعث افزایش سرعت گردش خون می شود. افزایش سرعت انرژی می طلبد که منبع آن ذخایر انرژی بدن می باشد. از طرفی آب عضلات گرفته می‌شود؛ چون الکل، آب را در خود حل می کند. نتیجه این فرایند، تشنگی و گرسنگی کاذب شخص را در پی خواهد داشت. هنگامی که الکل از بدن دفع ‌شود و سرعت گردش خون پایین بیا‌ید نوعی رخوت و سستی بدن را فرا می‌ گیرد و این سستی و بی‌ حالی تحریکی می ‌شود برای مصرف دوباره مشروبات الکلی.

از آنجا که ورود الکل به رژیم غذایی با بدن سازگار نیست، دفع آن نیز دردسر ساز است. بدن برای بیرون ریختن الکل نمی‌تواند تجزیه و تحلیل انجام دهد، در نتیجه مجبور است از 3 طریق این سم خطرناک را اخراج کند: 1- ادرار 2- عرق کردن 3- تنفس.

با ورود یک گرم الکل در خون شخص تلوتلو راه می‌رود. این در حالی است که با ورود دو گرم الکل به خون، شخص بیهوش و سه گرم الکل شخص را به اغما می برد. ورود الکل به خون از مجاری قانونی صورت نمی گیرد، چون مستقیما وارد جریان خون بدن می شود.

شخصی که غلظت الکل در خونش به 3% تا 5% برسد حالتی شبیه آرامش و رهایی از قید و بندها احساس می ‌کند و حرف‌هایی می‌زند که با حالات عادی او فرق دارد؛ به اصطلاح خوش‌ مشربتر می‌شود. ممکن است اعتماد به نفس افزایش یابد، در حالی که واکنش‌های حرکتی وی روبه کندی می‌گذارد. غلظت 10% الکل در خون، اختلال چشمگیری در کارکردهای حسی و حرکتی بوبجود می‌آورد؛ یعنی شخص کند حرف می‌زند و در هماهنگی حرکات خود دچار مشکل می‌شود. برخی افراد عصبانی و برخی ساکت و عبوس می‌شوند. در غلظت 20% شخص، توان خود را از دست می‌دهد و با رسیدن غلظت الکل به سطحی بالاتر از 40% خطر مرگ در پیش است. آیا کم خوردن الکل این ضررها را دارد؟

کم خوردن الکل نیز دردی را دوا نمی کند زیرا این اندک خوری ها بدن را دچار کمبود پتاسیم می کند و فقر پتاسیم، شخص را به افراط می کشاند.

کسانی که نوزادی با نطفه مسموم، لاغر اندام توام با کبدی ضعیف، کم‌خون، عصبی و مستعد سرطان می خواهند نوشیدن الکل را در رژیم غذایی خود قرار دهند.!! پزشکان بر این باورند که؛ احتمال سقط جنین‌های مکرر و بدنیا آوردن نوزادان کم وزن در مادرانی که زیاد مشروب می‌خورند 2برابر سایر مادران است.

از علل شایع تصادف در کشورهای پیشرفته، مصرف الکل گزارش شده است و طبق تحقیقات دانشمندان انگلیسی، تقریبا 95 درصد از دیوانگی افراد جامعه در انگلیس به علت اعتیاد به الکل است.

الکل از ورود تا خروج

الکل در مرحله اول وارد حلق و مری شده، سپس وارد معده و از طریق خون به نسوج بدن و کبد وارد می شود. 10درصد آن بوسیله کلیه‌ها و ریه‌ها دفع می‌گردد. اگر مصرف مشروبات الکلی ناشتا و با معده خالی صورت بگیرد سرعت جذب الکل بالاتر می ‌رود. روده انسان در ضمن اینکه کمی الکل تولید می ‌کند الکل را با سرعت بیشتری نسبت به معده جذب می‌کند. 1 یا 2 ساعت پس از مصرف مشروبات الکلی تمامی آن وارد خون شده و بعد از 24 ساعت اثری از آن در خون دیده نمی‌شود. تمامی اعضای بدن از جمله غدد تناسلی، کلیه‌ها، کبد و غیره به نسبت سرعت جذب الکل در آنها، الکل ورودی را جذب می‌کنند، اما بدن بعد از جذب الکل شروع به دفاع همه جانبه از خود می‌کند و در این دفاع نمی‌توان پیش‌بینی کرد که چند زخمی و کشته خواهیم داشت، زیرا مشروبات الکلی، کبد را که یکی از بزرگترین و پرکارترین غده حیاتی بدن است، مورد حمله قرار می‌دهند. کبد در حوزه شکمی، بالای معده و کیسه صفرا قرار داد که از میلیون‌ها سلول تشکیل شده است و اگر از کار بیفتد، انسان ظرف چند ساعت می‌میرد. تنها عضوی است که آمونیاک و اسیداوریک و ازت، آلبومین و سموم دیگر را که مواد زاید و حاصل تجزیه پروتئین‌ها می‌باشد دفع و خنثی می‌کند. کبد الکل را بصورت کربن و آب تجزیه می‌کند که مواد حاصل از این تجزیه، از طریق ادرار دفع می‌شود. این تجزیه کردن باعث نوعی آسیب ‌دیدگی و بیماری در کبد می ‌شود که به آن سیرروز کبدی می‌ گویند. قسمتی از بافت کبد در این آسیب دیدگی، از کار می ‌افتد و بافت ‌های غیرفعال جای آنها را می‌ گیرند. سلول‌ های کبد شروع به جمع کردن چربی در خود می‌ کنند و متورم می ‌شوند. آن توقف و این تورم باعث خونریزی داخلی شده و به دنبال آن کاهش وزن اتفاق می‌افتد. بنابراین بدن هیچ موقعیتی برای ذخیره سازی الکل ندارد. بطور کلى الکل باعث التهاب جهاز هاضمه شده، با تاثیر در روده ها، باعث خراشیدگى جدار آنها می شود. این خراشیدگی در کاهش جذب و ذخیره مواد معدنی تاثیر مستقیم دارد.

95/3/4::: 7:3 ص

نظر()