مضرات الویه
??? سالاد الویه جزء غذاهای بسیار سرد و بلغمزاست.
لذا باید با ادویههای گرم نظیر فلفل و آویشن، مصرف شود.
??? همچنین استفاده از سس مایونز در این غذا به علت دارا بودن مواد شیمیایی کُربات و سُربات، در خون ایجاد مسمومیت کرده و سرطانزا میباشد.